गाजर वैल्यू चेन को बताया मॉडल,पीएम मोदी के सपनों को बताया प्रेरणा
सिकंदराबाद: शनिवार को भारत सरकार के कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय के सचिव देवेश चतुर्वेदी एवं बागवानी विभाग के संयुक्त सचिव प्रिया रंजन ने सिकंदराबाद स्थित सनशाइन वेजिटेबल फूड प्रोसेसिंग एवं कोल्ड स्टोर प्रा. लि. का दौरा किया। उन्होंने यहां पर गाजर की पूरी वैल्यू चेन व प्रोसेसिंग प्रक्रिया का निरीक्षण किया और किसानों से संवाद स्थापित किया।
गाजर प्रोसेसिंग की हर प्रक्रिया का लिया जायज़ा
निरीक्षण के दौरान सचिवों ने खेत में गाजर की बुआई से लेकर खुदाई, धोने, स्टोरेज, पॉलिशिंग, वॉशिंग, हाइड्रो कूलिंग, ग्रेडिंग और पैकेजिंग तक की आधुनिक तकनीकों से युक्त प्रक्रिया को करीब से देखा। उन्होंने मशीनों और प्रोसेसिंग यूनिट्स का गहन अध्ययन किया और अधिकारियों से सवाल भी किए।
किसानों से बातचीत, योजनाओं की जानकारी
सचिव देवेश चतुर्वेदी ने मौके पर मौजूद किसानों से संवाद कर उनकी समस्याएं जानीं और उन्हें सरकारी योजनाओं और सब्सिडी योजनाओं की जानकारी दी। उन्होंने निर्देश दिए कि किसानों को मशीनरी पर मिलने वाली सब्सिडी का पूर्ण लाभ सुनिश्चित किया जाए।
कोल्ड स्टोरेज मालिकों से भी की बातचीत
सचिव ने कोल्ड स्टोर संचालकों से भी बातचीत कर सरकारी योजनाओं के क्रियान्वयन में आ रही अड़चनों को समझा और समाधान का भरोसा दिलाया। उन्होंने कहा कि सरकार किसानों और कृषि उद्यमियों के साथ हर कदम पर खड़ी है।
“प्रधानमंत्री के सपनों को साकार करता है यह मॉडल”
निरीक्षण के दौरान कृषि सचिव ने कहा कि यह गाजर क्लस्टर प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के सपनों को साकार करने की दिशा में एक ठोस कदम है। उन्होंने कर्नल देशवाल से इस मॉडल को अन्य सब्जियों पर भी लागू करने की बात कही, ताकि देशभर के किसान लाभान्वित हो सकें।
वरिष्ठ प्रशासनिक अधिकारियों की उपस्थिति
निरीक्षण के समय जिलाधिकारी बुलंदशहर श्रुति शर्मा, मुख्य विकास अधिकारी कुलदीप मीणा, एसडीएम संतोष जगराम, सीओ पूर्णिमा सिंह, लाल कृष्ण यादव, अशोक चौधरी, और राजीव देशवाल समेत कई अधिकारी उपस्थित रहे।
